Opis produktu
AMARELKI BIO bezglutenowe amarantusowe ciasteczka80 g
producent KUBARA Częstochowa
produkt bezglutenowy
EKOLOGICZNE
Składniki :
Melasa buraczana, ekspandowane nasiona amarantusa (30%), proso ekspandowane, nasiona sezamu, miazga sezamowa, owoce liofilizowane (7%; czarna porzeczka, truskawka, jabłko)
Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 1713 kJ (408 kcal)
tłuszcze 13 g
białko 11g
amarantus zawartością składników mineralnych takich jak magnez, wapń, fosfor i potas przewyższa pszenicę.
zawartością żelaza przewyższa wszystkie rośliny.
zaletą produktów z tego zboża jest wysoka zawartość błonnika i łatwo przyswajalnego białka. białko to jest przyswajalne aż 75 % (dla porównania mięso 70%, mleko 72%).
zboże to nie zawiera glutenu, może być więc podawane chorym na celiakię, anemię, cukrzycę, hiperlipidemię.
zawarte w amarantusie nienasycone kwasy tłuszczowe zmniejszają ryzyko miażdżycy i chorób serca. zawiera bardzo cenny skwalen, który opóźnia procesy starzenia się organizmu, obniża poziom cholesterolu, może nawet zapobiegać niektórym nowotworom (olej z nasion amarantusa zawiera 10 razy więcej skwalenu niż oliwa).