Opis produktu
Balviten MIX FOR CAKE
mieszanka bezglutenowa do wypieku ciast
waga netto 1kg
producent Glutenfree24 Sp. z o.o.
Składniki:
skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1545 kJ/ 364 kcal
Białko 1,4 g
Węglowodany 88 g
Tłuszcz 0,7 g
Bezglutenowe Pierniczki Świąteczne
(przepis od Balviten)
450g mix for Cake
100g płynnego miodu
1 łyżka bezglutenowej przyprawy do piernika
(np z Magros lub Lebensbaum)
1 płaska łyżeczka sody (np. z Celiko)
100g cukru pudru
60g masła
1 jajko
Połącz 350 g mąki z sodą i przyprawą do piernika.
Dodaj cukier, miód, miękkie masło i jajko
Dokładnie wymieszaj ciasto mikserem, odstaw do lodówki, aby stężało,
Następnie na stolnicę wysyp pozostałą mąkę, wgniataj w ciasto aż przestanie się kleićNa błat rozłóż papier do pieczenia, oprósz mąką, wałkuj ciasto małymi porcjami, wykrawaj ciastkaDelikatnie podnoś je przy pomocy noża, układaj niezbyt gęsto, na blasze wyłozonej papierem do pieczenia
Wstaw do piekarnika w temperaturze 180stopni, piecz 6-8 minut