Łazanki z makiem


250g suchego makaronu łazanki (Bezgluten)

200g suchego maku niebieskiego

1 łyżka masła

100 g cukru

1 łyżka miodu

100g posiekanych bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, skórka pomarańczowa)




Mak opłucza, zalej wrzątkiem, gotuj 10 minut, odcedż

Starannie odciśnij i zmiel 3 razy

W rondlu rozpuść masło, włoż mak, cukier, miód, bakalie

Całość smaż 5 minut, ciągle mieszając
Przestudź
Makaron ugotuj, przelej zimną wodą i odcedż

Masę makową wymieszaj z ugotowanymi łazankami

Przepis z książki 120 przepisów bezglutenowych B. Połatyńskiej