Opis produktu
Proszek do pieczenia z błonnikem akacjowymPięć Przemian
masa netto
120g
kraj pochodzenia
producent Simpatiko Sp z o.o.
SKŁADNIKI
kamień winny (dwuwinian potasu E-336(i)), błonnik akacjowy (guma arabska) 25%, soda oczyszczona (wodorowęglan sodu E-500(ii)).
Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Zastosowanie błonnika akacjowego w wypiekach:
- poprawia strukturę i konsystencję,
- zwiększa wilgotność,
- poprawia lepkość i elastyczność ciasta.